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Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.
Brownies au chocolat et noix : la recette fondante et moelleuse à tester absolument
Un brownie qui croustille sur le dessus, reste dense et fondant au centre, avec des éclats de noix bien croquants et un parfum de …
Bavarois framboise chocolat blanc : recette facile, astuces et variantes gourmandes
Un bavarois framboise chocolat blanc, c’est typiquement le dessert qui fait lever les sourcils autour de la table sans te clouer en cuisine toute …
Tarte poires chocolat Cyril Lignac : astuces et variantes gourmandes à essayer
La tarte poires chocolat façon Cyril Lignac, c’est ce dessert de bistrot chic qui met tout le monde d’accord : une pâte sablée qui …
Entremet aux 3 chocolats : la recette facile avec option croustillant praliné
Visuellement net avec ses trois couches de mousse, fondant en bouche et soutenu par un croustillant praliné qui craque sous la cuillère, l’entremet trois …
Chocolat chaud italien : recette maison facile pour un chocolat épais et onctueux
Un bol de chocolat chaud italien posé sur la table, la vapeur qui s’élève, l’odeur de cacao qui prend toute la cuisine… Cette boisson …
Tarte caramel et chocolat : recette gourmande, astuces et variantes à tester
Une tarte caramel et chocolat bien faite, c’est le dessert qui fait taire une table entière en une bouchée. Entre la pâte sablée qui …
Recette crumble au poire chocolat : astuces gourmandes et variantes faciles à tester
Quand la douceur juteuse de la poire rencontre la force du chocolat, le four devient un terrain de jeu très sérieux. Le crumble poire …
Muffin chocolat blanc et framboise : recette facile, astuces et variantes gourmandes
Quand une envie de pâtisserie tombe à l’heure du goûter, le muffin chocolat blanc et framboise coche toutes les cases : une base moelleuse …
Recette des truffes au chocolat : astuces, variantes et conseils pour réussir à coup sûr
Il suffit d’un bon chocolat, d’un peu de crème et de bons gestes pour que les truffes au chocolat quittent la vitrine d’un chocolatier …
Recette Cyril Lignac fondant au chocolat : version mascarpone, cœur coulant et astuces de chef
Fondant dense, cœur coulant, chocolat qui tapisse le palais et petite touche crémeuse grâce au mascarpone : le fondant au chocolat façon Cyril Lignac …