Nos dernières actualités
Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.


Recette des truffes au chocolat : astuces, variantes et conseils pour réussir à coup sûr
Il suffit d’un bon chocolat, d’un peu de crème et de bons gestes pour que les truffes au chocolat quittent la vitrine d’un chocolatier …

Recette Cyril Lignac fondant au chocolat : version mascarpone, cœur coulant et astuces de chef
Fondant dense, cœur coulant, chocolat qui tapisse le palais et petite touche crémeuse grâce au mascarpone : le fondant au chocolat façon Cyril Lignac …

Gâteau chocolat aux framboises : recette facile avec variantes mascarpone, sans gluten et chocolat blanc
Un gâteau chocolat aux framboises qui sort du four avec une croûte fine, un cœur moelleux et des fruits encore juteux, c’est le genre …

Crème au chocolat Thermomix : la recette facile sans œufs et sans maïzena
Une crème au chocolat onctueuse, brillante, avec ce goût de cacao bien net, sans œufs, sans maïzena et prête en quelques minutes au Thermomix …

Recette pour glaçage au chocolat : astuces et variantes pour gâteaux, éclairs et bûches
Un bon glaçage au chocolat, ça change tout : un biscuit banal prend des airs de pâtisserie de vitrine, une bûche devient vraiment festive, …

Chocolat au bain-marie : astuces pour fondre sans durcir et réussir toutes vos recettes
Un chocolat qui accroche au fond de la casserole, qui tranche ou qui fige en bloc avant même d’avoir touché le gâteau… Beaucoup de …

Tarte poire chocolat façon Cyril Lignac : astuces, variantes et conseils pour réussir la recette
Une tarte poire chocolat façon Cyril Lignac, c’est le genre de dessert qui met tout le monde d’accord à table : le fond de …

Banana bread healthy pour le petit déjeuner : recette facile et astuces pour bien démarrer la journée
Un pain à la banane moelleux, sans beurre ni sucre raffiné, qui cale vraiment jusqu’au déjeuner… Voilà ce que beaucoup recherchent quand ils tapent …